凉菜 家常菜 午餐 晚餐
1、将所有材料洗净切好备用。
2、把鸡脚放进锅里煮,沸腾后煮3分钟,捞出用凉开水浸泡。
3、待鸡脚凉透之后把水倒掉,加入所有材料混合搅拌均匀,然后用保鲜膜盖好放进冰箱里保鲜,2小时之后就可以吃了。
4、中间拿出来翻动几次,让它可以入味均匀。
小贴士:煮鸡脚的时间不能太久,不然就会破皮,那样就不脆了,要是用泰式鸡汁做更好吃,我最近胃不舒服不能吃辣,所以用浓缩鸡汁代替,味道也不错。