1、苦苣摘洗干净后沥干水分
2、花生米炒熟晾凉备用
3、苦苣切成小段放入大碗,将炒好的花生米也放进去
4、加入盐、糖、米醋、芝麻油拌匀即可装盘食用
小贴士:1.苦苣洗干净之后尽量沥干水分,不然拌起来水哒哒的影响品质;2.炒花生米的时候要凉油下锅,小火慢慢炒熟;3.也可以用微波炉来炒花生米