豌豆苗豆腐丝成品图

豌豆苗豆腐丝

2019/08/03 10:50:37浏览1303 赞201 收藏62

去中超买菜本来想买豌豆尖，结果买的豌豆苗，那就炒炒吃了吧，当清肠胃。

食材清单

豆腐丝

豌豆苗

盐或者生抽

少许白糖

烹饪步骤(共3步)

1、豆腐丝用盐水稍微浸泡一会，除涩味。

2、热油下豆腐丝，稍后加入清洗好的豌豆苗。

3、盐（或者生抽）和白糖调味，出锅装盘，开吃。

小贴士：
这个菜非常的素啊。。。为了避免有种食草动物的错觉，请保证买到的豌豆苗足够水灵脆嫩。

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