糖醋带鱼成品图

糖醋带鱼

2019/06/20 17:53:43浏览7855 赞1102 收藏667

热菜家常菜午餐晚餐

食材清单

带鱼 4条

葱一棵

料酒一勺

生抽两勺

糖三勺

醋四勺

水五勺

烹饪步骤(共7步)

1、糖醋汁：将除葱外的所有辅料放入容器中搅拌至糖融化备用。

第1步(糖醋带鱼的做法)

2、带鱼切段洗净，葱切段。

第2步(糖醋带鱼的做法)

3、将带鱼裹上面粉。

第3步(糖醋带鱼的做法)

4、锅热放油将带鱼煎至两面金黄色。

第4步(糖醋带鱼的做法)

5、放上葱段。

第5步(糖醋带鱼的做法)

6、倒入糖醋汁烧开收汁。

第6步(糖醋带鱼的做法)

7、装盘即可食用。

第7步(糖醋带鱼的做法)

小贴士：
糖醋汁的比例料酒：酱油：糖：醋：水=1:2:3:4:5。

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