红烧鲫鱼成品图

红烧鲫鱼

2019/09/30 10:28:49浏览1479 赞153 收藏81

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食材清单

鲫鱼一条

姜适量

葱 2颗

糖 2勺

醋 1勺

生抽 2勺

盐 1g

料酒 1勺

烹饪步骤(共9步)

1、准备新鲜鲫鱼一条，清洗干净，用生抽，姜，葱，蒜，料酒腌制一会。

第1步(红烧鲫鱼的做法)

2、锅里倒油，下鱼煎到两面焦黄。

第2步(红烧鲫鱼的做法)

3、盛岀备用。

第3步(红烧鲫鱼的做法)

4、另起油锅，先放姜，葱，蒜末煸香。

第4步(红烧鲫鱼的做法)

5、接着放白糖，生抽，醋，加少量水。

6、把煎好的鱼放入。

7、烧五分钟左右，岀锅时大火收汁。

第7步(红烧鲫鱼的做法)

8、红烧鱼岀锅。

第8步(红烧鲫鱼的做法)

9、

第9步(红烧鲫鱼的做法)

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