孜然牛肉

2019/02/26 20:48:32浏览5572 赞752 收藏369

孜然和牛肉是绝配

食材清单

牛肉 500克

干辣椒两个

洋葱半个

姜几片

孜然粉适量

料酒少许

淀粉少许

生抽少许

香菜几根

蒜 3瓣

油适量

1、今晚的饭菜

2、牛肉放一点点料酒和淀粉搅拌一下，放置10分钟左右

3、准备配料，酸和香菜，姜片，半个洋葱切丝

4、配料：花椒，孜然粉和两个干辣椒️

5、热油，炒佐料，闻到香香的味道

6、佐料炒香之后翻炒腌制好的牛肉

7、放入洋葱孜然粉翻炒，再倒入适量的生抽，撒香菜再翻炒两三下出锅

8、味道极好，下次再尝试另一种方法，好吃的话再做菜谱

小贴士：
用生抽代替盐

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