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快手菜#麻汁油麦菜成品图

快手菜#麻汁油麦菜

2019/01/05 13:51:25浏览7546 赞1363 收藏424

薛先生不爱吃绿叶菜、唯独对油麦菜情有独钟、蘸麻汁更是喜欢、做起来也很方便、很适合夏天呀

食材清单

油麦菜 2颗
黄瓜 1根
麻汁/花生酱 3大勺
适量
香醋 3勺
生抽 1勺
3勺

烹饪步骤(共4步)

1、油麦菜洗净控水后切段备用

第1步(快手菜#麻汁油麦菜的做法)

2、黄瓜洗净刨切成薄片、然后将切好的油麦菜卷成一小捆、码在盘子中、放冰箱冷藏一会儿

第2步(快手菜#麻汁油麦菜的做法)

3、花生酱/麻汁加醋、生抽、盐、水(少量多次)、将拌均匀至想要的厚度

第3步(快手菜#麻汁油麦菜的做法)

4、将调好的酱汁浇在油麦菜上即可

第4步(快手菜#麻汁油麦菜的做法)

小贴士:
1.黄瓜卷起来是为了吃起来更方便、也可以不卷
2.麻汁加水的多少看自己喜欢的浓度和厚度、不要太稀口感不好

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