热菜 家常菜 午餐 晚餐
1、两个番茄划十字刀,浇上开水烫一下。
2、去番茄皮。
3、切块备用。
4、两个鸡蛋打散。
5、起锅烧油倒入入鸡蛋液。
6、炒熟盛出备用。
7、起锅烧油放入葱花炒香。
8、放入番茄。
9、加适量盐和白糖翻炒出汤汁。
10、放鸡蛋翻炒均匀即可。
11、成品图。