红烧带鱼成品图

红烧带鱼

2018/11/28 08:21:37浏览5082 赞536 收藏305

热菜家常菜午餐晚餐

食材清单

带鱼适量

盐少许

料酒少许

鸡精少许

胡椒粉少许

姜几片

面粉适量

油适量

生抽少许

老抽少许

蚝油少许

烹饪步骤(共6步)

1、将带鱼洗净切段，放入姜片盐鸡精胡椒粉料酒腌制半小时。

第1步(红烧带鱼的做法)

2、将腌制好的带鱼均匀裹上面粉。

第2步(红烧带鱼的做法)

3、锅热倒入油，放入带鱼中小火慢煎。

第3步(红烧带鱼的做法)

4、一面煎至金黄色翻面继续煎至两面金黄色。

第4步(红烧带鱼的做法)

5、倒入生抽老抽耗油和少许热水前几分钟。

第5步(红烧带鱼的做法)

6、装盘即可食用。

第6步(红烧带鱼的做法)

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