家常酸菜鱼成品图

家常酸菜鱼

2019/12/18 12:10:51浏览8380 赞1277 收藏474

家常菜家常酸菜鱼酸菜鱼酸菜鱼火锅自制酸菜鱼番茄酸菜鱼

一碗老坛酸菜，一条草鱼。经典的味道

食材清单

料酒 1勺

淀粉 2勺

酸菜 300-500克

花椒 1把

盐 2勺

老抽 2勺

烹饪步骤(共6步)

1、准备好酸菜1-2把，泡至碗中。1-2小时

第1步(家常酸菜鱼的做法)

2、将鱼切块，并放入姜蒜，料酒（或米酒），老抽，腌制碗中。1-2小时。

第2步(家常酸菜鱼的做法)

3、切好葱姜蒜。爆炒。并放入八角，花椒。

第3步(家常酸菜鱼的做法)

4、加入酸菜和水，熬汤。

第4步(家常酸菜鱼的做法)

5、加入鱼块。根据鱼的实际情况，盖好锅盖，闷15-20分钟

第5步(家常酸菜鱼的做法)

6、出锅

第6步(家常酸菜鱼的做法)

相关食谱

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全