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酸菜炒米饭成品图

酸菜炒米饭

2019/12/10 09:49:19浏览811 赞131 收藏70

炒饭 早餐

酸菜炒米是一道以米饭、酸菜、肉等配菜为原料,炒制而成的香、酸口味的家常菜。

食材清单

蒜苗 1根
青椒 1个
西红柿 1个
酸菜 20克
米饭 1碗

烹饪步骤(共7步)

1、准备下,酸菜用清水冲冲~

第1步(酸菜炒米饭的做法)

2、切丁

第2步(酸菜炒米饭的做法)

3、热锅凉油,炝香。放点生抽上色~

第3步(酸菜炒米饭的做法)

4、有熟肉最好放点,或者高汤~

第4步(酸菜炒米饭的做法)

5、放入剩米饭,米饭干的话就放点水~

第5步(酸菜炒米饭的做法)

6、反复翻炒,就得放盐哦~

第6步(酸菜炒米饭的做法)

7、开动~

第7步(酸菜炒米饭的做法)

小贴士:
我没有鸡蛋。其实,配菜放什么根据个人喜好,不过要记得主打的味道是酸菜哦~

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