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酸菜鱼成品图

酸菜鱼

2019/07/06 10:20:53浏览2067 赞233 收藏135

食材清单

草鱼 1条3斤
酸菜鱼调料包 1包
葱花,红辣椒 少许
少许

烹饪步骤(共9步)

1、鱼头,鱼尾,鱼骨,鱼肚腌一盘,鱼片腌一盘

第1步(酸菜鱼的做法)

2、酸菜包入锅炒香

第2步(酸菜鱼的做法)

3、加入粉料,油料,开水

第3步(酸菜鱼的做法)

4、加入鱼骨煮开4-5分钟,撩起

第4步(酸菜鱼的做法)

5、撩完鱼骨的水

第5步(酸菜鱼的做法)

6、加入鱼片,鱼片要快,1-2分钟即可

第6步(酸菜鱼的做法)

7、锅里煮少许油

第7步(酸菜鱼的做法)

8、装好的鱼骨上面装好鱼片,铺上葱花,辣椒,洒上油

第8步(酸菜鱼的做法)

9、出锅

第9步(酸菜鱼的做法)

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