1、番茄青瓜切片,准备两个蒜头,草鱼片用油盐胡椒粉姜蒜腌制十分钟
2、酸菜洗干净切碎
3、锅里放油和蒜头将酸菜下锅爆炒装盘
4、西红柿下锅炒软
5、加入热开水煮5分钟
6、下酸菜煮2分钟
7、加入鱼片煮三分钟,加入青瓜片
8、装盘出锅