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番茄酸菜鱼成品图

番茄酸菜鱼

2018/11/08 09:05:12浏览8370 赞1523 收藏864

食材清单

草鱼 500g鱼片
西红柿 1个
青瓜 半根
酸菜 1棵
适量
胡椒粉 适量
5片
5瓣
淀粉 1勺
料酒 少许

烹饪步骤(共8步)

1、番茄青瓜切片,准备两个蒜头,草鱼片用油盐胡椒粉姜蒜腌制十分钟

第1步(番茄酸菜鱼的做法)

2、酸菜洗干净切碎

第2步(番茄酸菜鱼的做法)

3、锅里放油和蒜头将酸菜下锅爆炒装盘

第3步(番茄酸菜鱼的做法)

4、西红柿下锅炒软

第4步(番茄酸菜鱼的做法)

5、加入热开水煮5分钟

第5步(番茄酸菜鱼的做法)

6、下酸菜煮2分钟

第6步(番茄酸菜鱼的做法)

7、加入鱼片煮三分钟,加入青瓜片

第7步(番茄酸菜鱼的做法)

8、装盘出锅

第8步(番茄酸菜鱼的做法)

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