酸菜鱼成品图

酸菜鱼

2019/12/12 12:00:19浏览9085 赞1366 收藏559

美味

食材清单

黑鱼一条

酸菜鱼料包一袋

豆皮一张

豆芽适量

姜三片

料酒适量

烹饪步骤(共10步)

1、菜场切好的黑鱼片，料包一袋（腌鱼料、酸菜、辣椒酱）

第1步(酸菜鱼的做法)

2、洗净加入姜片。料酒，腌鱼料包搅拌，腌制，腌的同时可以准备其他配料，不浪费时间

第2步(酸菜鱼的做法)

3、准备配料（喜欢什么加什么）

第3步(酸菜鱼的做法)

4、倒少量油，加入酸菜，翻炒出香味

第4步(酸菜鱼的做法)

5、再加入鱼头翻炒

第5步(酸菜鱼的做法)

6、加水熬汤15-20分钟

第6步(酸菜鱼的做法)

7、加入辣酱包

第7步(酸菜鱼的做法)

8、下入配菜，盖锅盖焖一会

第8步(酸菜鱼的做法)

9、再加入鱼片盖锅盖焖几分钟，完成

第9步(酸菜鱼的做法)

10、美味下饭，成本30元

第10步(酸菜鱼的做法)

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