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海鲜寿司成品图

海鲜寿司

2019/02/10 10:49:38浏览1525 赞191 收藏72

寿司 一起吃饭吧 小吃 海鲜寿司 寿司 海鲜 没有寿司帘寿司 家庭寿司

寿司不仅色彩丰富、形状多变,又是低卡路里、低脂肪的健康食物,它可以用各种新鲜的海鱼、河鱼和贝类自由组合,搭配出充满想象力的美味,看到鱼生的艳丽色彩,就可以让人胃口大开了。

食材清单

热米饭
鲑鱼刺身
紫海胆
淹渍好的鳗鱼肉

烹饪步骤(共3步)

1、烧热平底箭锅,锅内刷薄薄一层油,用中小火慢慢把鳗鱼烤熟。(鳗鱼的做法,迟些时候再发)

2、饭团做法:100克糯米+400克大米+500克水,焖好米饭;米饭降到40℃左右时,加10克盐、50克白糖、100克醋,拌匀。(一直以来做饭时,也从没用过量杯或称,只是有的朋友要求尽量精确些,可别以为俺是学化学的哈,呵)吃的时候,可以用手握出饭团,象俺手指头不太灵光的,可以用这个做饭团的工具

3、最后在饭团上,盖上自己中意的海鲜,就可以吃了

相关食谱

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熟米饭 紫菜 柠檬汁 黑芝麻 黄瓜 胡萝卜 鱼籽 腊肠
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米饭 寿司醋 海苔 鸡蛋 黄瓜 金枪鱼 鲷鱼 比目鱼 甜虾 鱿鱼 紫苏叶 萝卜苗 黑牛肉片 洋葱 胡萝卜 平菇 秋葵 细芦笋 豆芽 火腿片 芝麻菜叶 番茄 黑胡椒粉 刺身用甜口酱油 辣根 酱油 食盐 香油 白芝麻
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海鲜寿司 (初学者成品馅速成)
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香米 寿司竹签 海苔薄皮 酱萝卜条 超市现成章鱼爪 烤鳗鱼 海藻 酱熟扇贝丁 金枪鱼沙拉
寿司+寿司醋
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红萝卜丝 米饭 炒香的黑白芝麻 寿司醋 腌黄瓜条 煎蛋丝
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米饭
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烤紫菜(海苔) 胡萝卜黄瓜鸡蛋火腿肠
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米饭 海苔 鸡蛋 黄瓜 火腿肠 肉松
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黄瓜 胡萝卜 火腿肠 肉松 番茄酱 寿司海苔 米饭
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大米 鸡蛋 寿司醋 肉松,萝卜,木耳,海苔
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