菜谱大杂烩 > 家常酸菜鱼的做法
注册登陆
家常酸菜鱼成品图

家常酸菜鱼

2019/01/15 15:35:18浏览1685 赞304 收藏140

爱吃酸菜鱼,不过饭店味道不错,就是不太放心,自己学着做,没想到一次成功

食材清单

少许
少许
少许

烹饪步骤(共9步)

1、买一条草鱼,鱼贩帮忙切片,鱼骨先用油煎一下,加入葱姜蒜,放水适量,炖煮

第1步(家常酸菜鱼的做法)

2、煮至汤汁奶白

第2步(家常酸菜鱼的做法)

3、拆一包好人家酸菜鱼调料

第3步(家常酸菜鱼的做法)

4、用油炒香

第4步(家常酸菜鱼的做法)

5、加入奶白的鱼汤中

第5步(家常酸菜鱼的做法)

6、里面有盐鱼粉,我会再加些生粉和盐,盐5分钟

第6步(家常酸菜鱼的做法)

7、烧开一锅清水,加入鱼片,烧两分钟

第7步(家常酸菜鱼的做法)

8、捞出鱼片,放调料包,尝尝咸淡口味,一般一包调料包味道正好

第8步(家常酸菜鱼的做法)

9、再煮片刻,出锅,完胜饭店口味,关键是中午鱼吃完,晚上再加金针菇,豆腐,豆腐皮烩一下,一点不浪费

第9步(家常酸菜鱼的做法)

相关食谱

家常酸菜鱼
家常菜 下饭菜 家常酸菜鱼 酸菜鱼 酸菜鱼火锅 自制酸菜鱼 番茄酸菜鱼
草鱼1条 鸡蛋清 酸菜 料酒 红泡椒 胡椒粉 香菜 豆瓣酱 白泡椒 泡姜 蒜米 热开水 豆芽 生菜叶 红薯粉
家常酸菜鱼
下饭菜 家常菜 家常酸菜鱼 酸菜鱼 酸菜鱼火锅 自制酸菜鱼 番茄酸菜鱼
黑鱼 料酒 白糖 花生油 腌鱼包(食用淀粉、食用盐、胡椒粉、香辛料等) 酸菜包(酸菜、生姜、大蒜、辣椒、食用盐、花椒等) 调味包(食用淀粉、胡椒、花椒等)
家常酸菜鱼
家常菜 下饭菜
草鱼 酸菜 白胡椒粉 泡椒 花椒 酸萝卜 鲜柠檬汁 白芝麻 小葱 食用油 小米辣 啤酒
家常酸菜鱼
家常菜 家常酸菜鱼 酸菜鱼 酸菜鱼火锅 自制酸菜鱼 番茄酸菜鱼
黑鱼 酸菜包 葱姜蒜 配菜
家常酸菜鱼
黑鱼 酸菜 大蒜 料酒 鸡精 白砂糖 白胡椒粉 喜欢的蔬菜
家常酸菜鱼
家常菜 下饭菜 家常酸菜鱼 酸菜鱼 酸菜鱼火锅 自制酸菜鱼 番茄酸菜鱼
草鱼 酸菜 料酒 花椒粒 干辣椒 泡椒(小米辣) 食用油
家常酸菜鱼
黑鱼 香菜 料酒 酸菜 鸡蛋 淀粉 花椒 红辣椒 白醋 生抽 红油
家常酸菜鱼
家常菜 海鲜 午餐 晚餐
酸菜 去骨萝菲鱼 鸡蛋清 泡椒(野山椒) 泡姜 辣椒 香菜 花生油 五香粉 淀粉 料酒
家常酸菜鱼
下饭菜 家常菜 家常酸菜鱼 酸菜鱼 酸菜鱼火锅 自制酸菜鱼 番茄酸菜鱼
巴沙鱼 料酒 蔬菜 面筋 酸菜调料等
家常酸菜鱼
家常菜 下饭菜 家常酸菜鱼 酸菜鱼 酸菜鱼火锅 自制酸菜鱼 番茄酸菜鱼
草鱼 花椒 酸菜 料酒 泡椒 胡椒粉 蛋清 白砂糖 红辣子 姜末 蒜蓉 玉米油
家常酸菜鱼
下饭菜 家常菜 家常酸菜鱼 酸菜鱼 酸菜鱼火锅 自制酸菜鱼 番茄酸菜鱼
草鱼 酸菜 泡椒 鸡蛋 淀粉 鸡精 料酒 大蒜 干辣椒 葱花 香菜
家常酸菜鱼
淀粉 酸菜 白芝麻 胖头鱼
家常酸菜鱼
家常菜 家常酸菜鱼 酸菜鱼 酸菜鱼火锅 自制酸菜鱼 番茄酸菜鱼
料酒 淀粉 酸菜 花椒 老抽
家常酸菜鱼
家常菜 家常酸菜鱼 酸菜鱼 酸菜鱼火锅 自制酸菜鱼 番茄酸菜鱼
胡椒粉 生粉 鸡蛋清 酸菜 豆芽 娃娃菜 金针菇 蒜头 香菜 葱段 泡椒 干红辣椒 草鱼
最受喜爱的菜谱合集
红烧肉[100+]
糖醋排骨[100+]
可乐鸡翅[100+]
红烧排骨[100+]
土豆炖牛肉[100+]
红烧牛肉[100+]
炖排骨[100+]
西红柿炒鸡蛋[100+]
南瓜饼[100+]
酸菜鱼[100+]
水煮肉片[100+]
宫保鸡丁[100+]
麻婆豆腐[100+]
糖醋里脊[100+]
家常土豆饼[100+]
排骨汤[100+]
银耳汤[100+]
鲫鱼汤[100+]
鸡汤[100+]
绿豆汤[100+]
西红柿鸡蛋汤[100+]
蛋糕[100+]
精选热门食材合集
牛肉的做法大全
鸡腿怎么做好吃
排骨的做法大全
鸡胸肉怎么做好吃
小龙虾的做法大全
茄子怎么做好吃
豆腐怎么做好吃
金针菇怎么做好吃
香菇的做法大全
西兰花怎么做好吃
白菜怎么做好吃
山药的做法大全