辣炒花蛤

2019/03/05 15:31:43浏览7724 赞1429 收藏457

好好吃的辣炒花蛤。

食材清单

花蛤 1斤

青杭椒 10个

红辣椒 5个

洋葱半个

葱适量

香菜一小把

姜适量

蒜适量

花椒一勺

香叶 3片

孜然粉一小把

老抽一勺

料酒一勺

麻椒一勺

1、把花蛤放入水中，加一勺盐加速花蛤吐沙。

2、红青杭椒，葱切段儿洋葱切条香菜切沫儿姜和蒜切小块。

3、锅里倒入油8分热的时候放入花椒麻椒香叶再放入葱姜蒜爆香加上爱吃的辣酱放入花蛤加老抽和料酒少加一小小碗水收汁差不多后放入红青杭椒和洋葱一两分钟后洋葱熟了就可以出锅了。

4、出锅后撒上孜然粉，就可以吃啦。

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