大蒜炒腊肉成品图

大蒜炒腊肉

2019/04/09 20:43:00浏览8679 赞1136 收藏723

过年婆婆做的腊味
年后消耗中

食材清单

腊肉

大蒜

红尖椒

生姜

生抽、料酒、蚝油

糖、鸡精

烹饪步骤(共4步)

1、腊肉放入锅中加水煮熟或者蒸熟，切成薄片

第1步(大蒜炒腊肉的做法)

2、大蒜切段尖椒切开，生姜切片

第2步(大蒜炒腊肉的做法)

3、锅入油烧热放入生姜片爆香，放入辣椒大蒜中小火煸炒至软

第3步(大蒜炒腊肉的做法)

4、放入腊肉煸炒，放入一勺生抽一勺料酒一勺蚝油，一点点的糖煸炒均匀！最后放一点点的鸡精调味即可出锅

第4步(大蒜炒腊肉的做法)

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