菜谱大杂烩 > 木耳黄花打卤面的做法
注册登陆
木耳黄花打卤面成品图

木耳黄花打卤面

2019/11/29 20:16:02浏览5770 赞880 收藏268

喜欢吃自己家做的面条,面和卤都要亲手做才好吃

食材清单

面粉 750g
猪肉 依个人喜好
鸡蛋 2个
干蘑菇
酱油
淀粉
料酒

烹饪步骤(共7步)

1、面粉加自来水和好,静置20分钟

第1步(木耳黄花打卤面的做法)

2、黄花木耳干蘑菇用开水泡好

第2步(木耳黄花打卤面的做法)

3、把酱油盐糖淀粉料酒调匀备用

第3步(木耳黄花打卤面的做法)

4、面切成面条,鸡蛋加少许盐炒好备用,黄花木耳干蘑菇切成条状,泡它们的汤留下备用,肉切成片

第4步(木耳黄花打卤面的做法)

5、热锅倒油,放葱花爆香,倒入肉片翻炒,待肉片变白,倒入切好的黄花木耳和蘑菇,炒一分钟后倒入泡黄花等的汤,待开锅后,倒入调好的酱汁

第5步(木耳黄花打卤面的做法)

6、卤炖10到15分钟,快出锅时倒入鸡蛋,扒拉一下。同时做水煮面条

第6步(木耳黄花打卤面的做法)

7、捞出煮好的面条,浇上卤,健康美味的黄花木耳打卤面就做好啦✌️

第7步(木耳黄花打卤面的做法)

小贴士:
泡黄花木耳的水千万不要倒,这可是鲜美的好东西~

相关食谱

最受喜爱的菜谱合集
红烧肉[100+]
糖醋排骨[100+]
可乐鸡翅[100+]
红烧排骨[100+]
土豆炖牛肉[100+]
红烧牛肉[100+]
炖排骨[100+]
西红柿炒鸡蛋[100+]
南瓜饼[100+]
酸菜鱼[100+]
水煮肉片[100+]
宫保鸡丁[100+]
麻婆豆腐[100+]
糖醋里脊[100+]
家常土豆饼[100+]
排骨汤[100+]
银耳汤[100+]
鲫鱼汤[100+]
鸡汤[100+]
绿豆汤[100+]
西红柿鸡蛋汤[100+]
蛋糕[100+]
精选热门食材合集
牛肉的做法大全
鸡腿怎么做好吃
排骨的做法大全
鸡胸肉怎么做好吃
小龙虾的做法大全
茄子怎么做好吃
豆腐怎么做好吃
金针菇怎么做好吃
香菇的做法大全
西兰花怎么做好吃
白菜怎么做好吃
山药的做法大全