黄花菜炒鸡蛋成品图

黄花菜炒鸡蛋

2019/04/13 13:30:07浏览6081 赞1023 收藏558

家常菜黄花菜炒鸡蛋黄花菜木耳炒鸡蛋黄花菜新鲜黄花菜干黄花菜

食材清单

黄花菜 1把

鸡蛋 3个

盐

油

水

糖

醋

香油

葱花

烹饪步骤(共6步)

1、黄花菜用水泡透，泡透后把有根的地方去掉一点，然后对切一半，不嫌长的话也可以不切的

第1步(黄花菜炒鸡蛋的做法)

2、鸡蛋打入碗里，加点盐，搅拌均匀

第2步(黄花菜炒鸡蛋的做法)

3、锅中底油，有热倒入鸡蛋液摊开，就好开小火，时间不要长，15秒这样就行了，不然蛋会焦掉的

第3步(黄花菜炒鸡蛋的做法)

4、倒入黄花菜翻炒几下，然后稍微加点水

第4步(黄花菜炒鸡蛋的做法)

5、加水之后就加点盐，稍微一点糖，几点醋，淋一些香油，盖盖子闷1分钟这样

第5步(黄花菜炒鸡蛋的做法)

6、起锅之前加点葱花就可以了

第6步(黄花菜炒鸡蛋的做法)

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