蛋皮苏子月饼成品图

蛋皮苏子月饼

2019/12/15 07:39:51浏览2218 赞416 收藏191

咸香苏籽月饼，蛋皮真的超级好吃

食材清单

糯米粉 50克

面粉 25克

椒盐 2.5克

核桃 29克

糖 15克

油 24克

水适量成团即可

熟苏子籽 100克

烹饪步骤(共4步)

1、照这个方子做的，第一次做量减半了。椒盐的量可以稍微减一点

第1步(蛋皮苏子月饼的做法)

2、皮是按照这个方子做的，泡打粉可减半

第2步(蛋皮苏子月饼的做法)

3、和成的面团醒30分钟

第3步(蛋皮苏子月饼的做法)

4、可以刷点蛋液更漂亮

第4步(蛋皮苏子月饼的做法)

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