汤类 家常菜 汤羹
红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等多重功效,莲子则能养心安神、清心润肺,柔滑细腻的莲子红豆具有清肺、和胃的功效。
1、莲子浸泡取出莲子芯,剥成两片备用。
2、将红豆洗净。
3、电高压锅加水,放入红豆,豆类筋蹄类功能键煲40分钟。
4、煲好的红豆加入莲子。
5、继续高压锅粥类功能键煲12分钟后,排气后开盖加入冰糖即可。
6、成品。