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红枣馍成品图

红枣馍

2018/10/04 22:17:07浏览743 赞120 收藏41

主食 家常菜 馒头花卷 午餐 晚餐

我的朋友坐月子,有点小贫血,非常喜欢吃枣馍,今天就给她做几个,毕竟买的不如自己做的好吃。

食材清单

面粉 适量
新疆灰枣 适量
红糖 适量
酵母粉 适量
牛奶 半盒

烹饪步骤(共5步)

1、首先,把枣洗净,放锅里煮熟,把枣核除去,切成小块。

第1步(红枣馍的做法)

2、把切好的枣,酵母粉放面盆里,红糖加牛奶搅匀,和成软硬适中的面团,进行发酵。

第2步(红枣馍的做法)

3、等面团发酵成两倍大的时候,倒在面板上揉成馍剂,进行二次发酵。

第3步(红枣馍的做法)

4、蒸锅烧热上汽,把发酵好的馍上蒸笼,蒸30分钟熟,甜,奶香味十足。好吃。

第4步(红枣馍的做法)

5、快来尝一尝吧。

第5步(红枣馍的做法)

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