【番茄海鲜意面】

2019/09/15 20:14:30浏览7394 赞1037 收藏407

可能番茄口味不一定被很多人认可，
但喜欢番茄口味的人却很多东西都可以很番茄。
吃腻了黑椒味想开点开胃的所以选择了番茄~
大多一个人吃饭的时候我都会选择煮个龙须面或意面吃。

食材清单

意大利面 1人份

虾按你喜欢的量

西红柿 1个

洋葱半个

番茄酱按你喜欢的量

盐少许

蒜末少许

姜片 1-2片

食用油适量

1、△准备好材料，买不到虾仁直接买鲜虾代替。先把意面煮熟，按说明书的时间，我这个是9分钟。一般的也是10分钟左右就可以了。煮的过程水里加点盐以防粘锅。

2、△鲜虾洗净，起锅烧水煮沸后倒入几滴食用油，放姜片，再把虾倒入开水里煮熟，大概2-3分钟。煮好的虾剥壳备用。

3、另起锅烧油，放蒜末煎至金黄色时，倒入番茄翻炒。

4、把番茄炒烂，适当加点番茄酱。

5、倒入剥好的虾，炒匀。

6、最后倒入洋葱和意面翻炒就可以了，喜欢番茄味重的可适当再加点番茄酱。

7、开吃~

8、

小贴士：

①洋葱不要太早放，不然会变得很烂。

②意面用中转小火煮，一般煮10分钟左右就够了。

③放番茄酱可以增加其浓度，味道更香甜~