三文鱼花菜卷成品图

三文鱼花菜卷

2019/01/22 10:55:50浏览8024 赞1307 收藏749

食材清单

三文鱼

圆白菜

草菇

木耳

香干

香葱

香芹

蚝油

料酒

盐

鸡精

烹饪步骤(共5步)

1、鲜圆白菜叶用开水里加油盐烫后，捞出过凉水

2、蘑菇切丁，木耳切丝、豆腐干切丝、香芹切段，三文鱼切细条

3、锅内放少许油，煸香蒜蓉，放入蚝油，红辣椒丝、料酒、盐、鸡精调成汁

4、将圆白菜叶铺好，放入所有辅料，并放入一勺汁，叠成小包，放入容器内上屉蒸三分钟

5、蒸熟后原汁勾芡浇在菜卷上

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