红烧排骨成品图

红烧排骨

2019/09/01 08:08:52浏览1397 赞195 收藏79

热菜家常菜午餐晚餐

食材清单

肋排适量

鹌鹑蛋适量

八角适量

姜适量

蚝油适量

盐适量

酱油适量

砂糖适量

芝麻适量

烹饪步骤(共8步)

1、排骨洗净焯水再洗净，姜切片，鹌鹑蛋煮熟去壳备用。

第1步(红烧排骨的做法)

2、热锅下油将排骨煎至稍微金黄。

第2步(红烧排骨的做法)

3、放入姜片和八角爆香。

第3步(红烧排骨的做法)

4、鹌鹑蛋也下锅翻炒。

第4步(红烧排骨的做法)

5、转至砂锅，加入蚝油。

第5步(红烧排骨的做法)

6、加水，少许酱油，盐，砂糖调味，中火焖三十分钟。

第6步(红烧排骨的做法)

7、煮至汤汁浓稠洒上少许芝麻即可准备出锅。

第7步(红烧排骨的做法)

8、成品。

第8步(红烧排骨的做法)

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