部队锅

2018/10/29 08:43:17浏览6384 赞1021 收藏370

简单方便有好吃，觉得自己家里做的比外面吃的还要好吃
，，，，，，，，，，，，切末，，

食材清单

辣椒粉 1勺

罐头肉半块

辣酱 2勺

酱油 2勺

辣白菜少许

泡面一块

鳀鱼汁/鳀鱼汤料包

热狗肠 3根

年糕片 2、3把

牛肉馅 150g

海带 2片

鱼糕 1片

洋葱半颗

葱切一颗

蒜三五粒

蘑菇三颗

豆腐一块

1、调酱：辣椒粉，辣椒酱，蒜末，水两勺，胡椒粉少许

2、搅拌均匀

3、锅里倒水（我这水倒少了有点），海带放进去，我用的是鳀鱼汤汁，用鳀鱼汤料包的也放进去。大火盖盖煮7分钟左右把海带拿出来。用汤料包的话大火煮五分钟拿出海带，再煮五分钟拿出汤料包。

4、在煮汤底的时候把这些能切的全给切了。这些都是较为基本的汤料，可以随意调换，比如我比较爱吃鱼糕，就加了鱼糕，你还可以随意发挥的

5、把热狗肠、豆腐、辣白菜、洋葱、罐头火腿、蘑菇放在锅里均匀平铺，把肉馅放在中间，年糕片放到上面!(建议大家用面积大一点的锅，我家大锅昨天忘了洗了我也懒的洗了所以就用了这锅，，，，别学我)

6、把之前调好的酱放到肉馅的头顶上当帽子

7、煮沸之后轻轻搅拌酱料，小心别搅烂豆腐！！！（所以我说得用大点的锅吧。。。。。。。。。）大火煮10分钟

8、十分钟之后放入鱼糕（这玩意煮时间长了就太软了，不对我口！！！）

9、再放入方便面饼，葱段（我切大了。。。。。。我吃葱会吐，切大了好挑出来，但是我承认这真心太大了。。。。。）还有辣椒，把面煮熟

10、面熟了就能吃了