韩式炸鸡成品图

韩式炸鸡

2019/05/09 20:39:16浏览2395 赞390 收藏161

韩式下酒菜韩式炸鸡炸鸡日式炸鸡脆皮炸鸡肯德基炸鸡

食材清单

鸡腿 1只

黑胡椒粉 1调料勺

盐 1调料勺

牛奶 200克

鸡蛋 1个

面粉 4匙

面包糠适量

雪碧 6匙

番茄酱 4匙

韩式辣酱 1匙

蒜蓉适量

白糖 1调料勺

水 2匙

芝麻少许

烹饪步骤(共12步)

1、鸡肉用牛奶、盐和黑胡椒粉腌制半小时

第1步(韩式炸鸡的做法)

2、倒出牛奶，加入鸡蛋

第2步(韩式炸鸡的做法)

3、加入面粉

第3步(韩式炸鸡的做法)

4、搅拌均匀

第4步(韩式炸鸡的做法)

5、放到面包糠里滚匀后压实

第5步(韩式炸鸡的做法)

6、油温6成热开炸，至淡黄色捞出再复炸至金黄色

第6步(韩式炸鸡的做法)

7、就这样

第7步(韩式炸鸡的做法)

8、酱料部分：1.番茄酱

第8步(韩式炸鸡的做法)

9、2.韩式辣椒酱

第9步(韩式炸鸡的做法)

10、3.雪碧，白糖，水

第10步(韩式炸鸡的做法)

11、4.蒜蓉

第11步(韩式炸鸡的做法)

12、热锅不加油，直接倒入酱汁，中火熬制浓稠，加入炸鸡块，均匀裹上酱汁撒点芝麻即可

第12步(韩式炸鸡的做法)

小贴士：
具体用量看用料表

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