海虹肉味鲜美,营养丰富,具有很高的营养价值,被人们称为"海中鸡蛋"。《本草纲目》中记载贻贝有治疗虚劳伤惫、精血衰少、吐血久痢、肠鸣腰痛等功能。如此鲜美的它,再配上肉中极品的牛肉,想必没有谁会拒绝吧!海边的孩子都喜欢吃海鲜、不只因它营养丰富,而是它鲜美无比!推荐给您韩式辣炖海虹汤!
1、牛肉里放入盐。
2、放入胡椒粉。
3、拌均匀腌10分钟以上。
4、土豆、洋葱、青红椒、大葱切好。
5、把调料放在一起拌均匀。
6、锅内放入油。
7、中小火炒牛肉。
8、放入海带结。
9、大火烧开。
10、倒入淘米水。
11、放入海虹。
12、倒入土豆。
13、放入洋葱。
14、放入酱料。
15、最后放入葱末和青红椒。
小贴士:
1.海虹要洗干净贝壳上的杂物。
2.在腌制牛肉时,一定不要加入食用油。
3.海虹汤味美鲜香,配米饭是再好不过啦。