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推荐给您韩式辣炖海虹汤

2018/12/02 12:43:52浏览8692 赞1514 收藏736

汤类 汤羹 韩国料理

海虹肉味鲜美,营养丰富,具有很高的营养价值,被人们称为"海中鸡蛋"。《本草纲目》中记载贻贝有治疗虚劳伤惫、精血衰少、吐血久痢、肠鸣腰痛等功能。如此鲜美的它,再配上肉中极品的牛肉,想必没有谁会拒绝吧!海边的孩子都喜欢吃海鲜、不只因它营养丰富,而是它鲜美无比!推荐给您韩式辣炖海虹汤!

食材清单

海虹 250g
海带结 80g
牛肉 75g
大葱 1/2个
青椒 1/2个
淘米水 2碗
土豆 1个
洋葱 50g
红椒 1/2个
辣椒酱 1.5勺
大酱 0.5勺
酱油 适量
辣椒粉 1勺
蒜末 1勺
姜末 少许
少许
胡椒粉 少许

烹饪步骤(共15步)

1、牛肉里放入盐。

第1步(推荐给您韩式辣炖海虹汤的做法)

2、放入胡椒粉。

第2步(推荐给您韩式辣炖海虹汤的做法)

3、拌均匀腌10分钟以上。

第3步(推荐给您韩式辣炖海虹汤的做法)

4、土豆、洋葱、青红椒、大葱切好。

第4步(推荐给您韩式辣炖海虹汤的做法)

5、把调料放在一起拌均匀。

第5步(推荐给您韩式辣炖海虹汤的做法)

6、锅内放入油。

第6步(推荐给您韩式辣炖海虹汤的做法)

7、中小火炒牛肉。

第7步(推荐给您韩式辣炖海虹汤的做法)

8、放入海带结。

第8步(推荐给您韩式辣炖海虹汤的做法)

9、大火烧开。

第9步(推荐给您韩式辣炖海虹汤的做法)

10、倒入淘米水。

第10步(推荐给您韩式辣炖海虹汤的做法)

11、放入海虹。

第11步(推荐给您韩式辣炖海虹汤的做法)

12、倒入土豆。

第12步(推荐给您韩式辣炖海虹汤的做法)

13、放入洋葱。

第13步(推荐给您韩式辣炖海虹汤的做法)

14、放入酱料。

第14步(推荐给您韩式辣炖海虹汤的做法)

15、最后放入葱末和青红椒。

第15步(推荐给您韩式辣炖海虹汤的做法)

小贴士:
1.海虹要洗干净贝壳上的杂物。
2.在腌制牛肉时,一定不要加入食用油。
3.海虹汤味美鲜香,配米饭是再好不过啦。

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