大头菜炒豆腐丝成品图

大头菜炒豆腐丝

2019/10/16 11:49:06浏览3789 赞441 收藏277

这个菜是跟妈妈学的

食材清单

大头菜半个

干豆腐丝两小张约90克

猪肉一小块

葱花，蒜末适量

烹饪步骤(共4步)

1、将食材如图切好

第1步(大头菜炒豆腐丝的做法)

2、爆锅放葱花，蒜末，猪肉

3、加入大头菜大火炒，时不时放点水防止干锅，加少量盐，这样有助于菜下水。

4、菜炒软后放豆腐丝，加点水继续炒。多炒一会，关火前放入盐调味。

第4步(大头菜炒豆腐丝的做法)

小贴士：
我炒菜调料基本只放盐～这道菜要时刻注意不要炒干锅喔！

相关食谱

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全