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蒜苗炒肉成品图

蒜苗炒肉

2019/07/14 14:30:06浏览1713 赞240 收藏116

热菜 家常菜 午餐 晚餐

食材清单

五花肉 适量
蒜苗 适量
姜片 适量
鸡精 适量

烹饪步骤(共7步)

1、卤过水的五花肉切片,蒜苗切段,姜切条备用。

第1步(蒜苗炒肉的做法)

2、热锅下入少许油把五花肉煎出油。

第2步(蒜苗炒肉的做法)

3、煎至两面稍微金黄时,把姜一起煸炒一下。

第3步(蒜苗炒肉的做法)

4、蒜苗头段先入锅一起翻炒一下。

第4步(蒜苗炒肉的做法)

5、最后把蒜苗叶入锅翻炒一下。

第5步(蒜苗炒肉的做法)

6、最后加入少许鸡精调味即可,五花肉是先卤过水的,所以都不再放盐跟酱油了。

第6步(蒜苗炒肉的做法)

7、成品。

第7步(蒜苗炒肉的做法)

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