纳豆山药泥

2019/08/14 22:39:32浏览7670 赞1257 收藏809

【茶小姐翻译菜谱系列】
简单快手低卡料理~~不用5min就可以做好啦~日式风味小菜~

食材清单

山药 2-3cm长

纳豆一小包

萝卜泥

盐渍野沢菜

酱油

1、山药去皮用水洗净，稍微晾干切成1cm小条

2、白萝卜擦成泥，稍微沥干水分

3、在碗里加入山药，萝卜泥和盐渍野沢菜搅拌一下，再加入纳豆拌一下

4、装盘稍微加点酱油调味即可。

小贴士：
野沢菜是日本长野县温泉周围的特产蔬菜，属于芜菁(芥菜的一个变种)，主要用来盐渍来吃，搭配温泉蛋和米饭，清爽营养的一餐。味道有点像高菜或者雪里红，（反正吃不太出差别。。）如果没有盐渍野沢菜，可以用雪里红稍微腌一下代替，味道差不多~~

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