保温杯里的枸杞水温还热着,就听说90后们已经找到了人生新方向:他们成佛了。
“佛系追星”、“佛系恋爱”,大概意思就是:有也行,没有也行,不争不抢,不求输赢。生活压力大,逃进冠以“佛系”之名的丧文化里还可以躲躲;可90后还秃头脱发呢,头发的压力也很大啊,那该往哪儿躲呢?
头发的事儿没地儿躲,还是多吃点黑芝麻吧。姜先生作为一名80后,发际线早已经高耸入云了,所以我最近做的“黑芝麻挤挤包”,就很受他欢迎哦。
对啦!今天的推送是我拍摄的第一条视频菜谱哦,看完的宝宝感觉怎么样呢,请在评论区给我提提意见~
如果下厨房视频无法出现,请大家点击以下链接观看~
视频链接:https://v.qq.com/x/page/q0520e85y5u.html
豆乳卡仕达酱制作方法(步骤12-15):https://www.xiachufang.com/recipe/102824051/
2、前一天晚上先制作汤种,将沸水倒入高粉盆中,搅拌均匀,贴面封保鲜膜,冰箱冷藏2小时。
3、将主面团中除黄油外的所有材料倒入搅拌缸。
4、高速搅拌,直到打出厚儿结实的薄膜。
5、加入黄油,继续高速搅拌。
6、直到打出薄而结实的薄膜。
7、加入黑芝麻,低速搅拌均匀。
8、放入玻璃盆,冷藏发酵12小时左右。
9、发酵好之后,将面团按重量平均分成20个。
10、分别滚圆。
11、盖保鲜膜松弛15分钟。
12、将面团搓成水滴形。
13、擀长后,翻面卷起。
14、放到一个28*28的烤盘中
15、温度35,湿度80%,发酵60分钟左右
16、烤箱上火160,下火200,烤25分钟
17、出炉后立即放到晾架上晾凉
18、可以在中间挤上豆乳卡仕达酱,撒上黄豆粉,更好吃哦其实真正让姜先生喜欢的,不是黑芝麻,而是最后挤上的那一大条美味卡仕达酱。他也知道,吃加了黑芝麻的面包治脱发,纯属心理安慰,就和吃火锅为了健康配“绿色”雪碧一样不靠谱。脱发交给医生,我还是多研究几种卡仕达酱的用法吧~~请你关注我,不要错过以后的精彩菜谱哦~
小贴士:
1、汤种冷藏时,一定要贴面封保鲜膜,以免风干
2、整形时,要尽量擀长,这样卷出来的卷卷颜值比较高
如果想做更专业、更精致的蛋糕卷
专业级——日式布丁卷https://www.xiachufang.com/recipe/102816782/