热菜 家常菜 午餐 晚餐
吃清蒸鱼没有刺,口感特别好
1、鱼切片腌制。
2、切好葱,蒜,姜。
3、将腌好的鱼摆盘。
4、一层葱姜一层鱼。
5、上锅蒸10分钟后控水,放入葱丝,姜丝,花椒,辣椒,有香菜放点也可以,将蒸鱼酱油倒入盘边,淋上热油。
6、淋热油完成。