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白芝麻面包成品图

白芝麻面包

2019/05/22 23:50:46浏览5226 赞916 收藏466

面包 白芝麻面包 白芝麻 白芝麻适量 生白芝麻 白芝麻酥饼

食材清单

芝麻 适量
奶粉 3g
酵母 2g
砂糖 8g
3g
130g
黄油 10g

烹饪步骤(共7步)

1、将所有材料搅拌至表面光滑有弹性即可

第1步(白芝麻面包的做法)

2、室温基本发酵50分钟

第2步(白芝麻面包的做法)

3、分割成50g,一个滚圆

第3步(白芝麻面包的做法)

4、将面团沾上白芝麻

第4步(白芝麻面包的做法)

5、放入烤盘,以温度30℃,湿度80%发酵50分钟

第5步(白芝麻面包的做法)

6、发酵好后,在表面划上十字刀口

第6步(白芝麻面包的做法)

7、放入烤箱,以温度200℃烘烤15分钟

第7步(白芝麻面包的做法)

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