药材鸡汤

2019/08/06 14:17:57浏览9634 赞1555 收藏519

隔水蒸鸡汤保留了鸡肉的鲜嫩，锁住汤的鲜甜，保留了鸡原有的鲜味。这个汤非常方便，只需要一个电高压锅和需要的鸡食材放进去调好时间，早上可以喝一碗鸡汤，就晚上电压锅预约时间，早上起来就可以喝，是不是特别方便？更重要的是这个药材鸡汤美容养颜，滋阴补肾，美容养颜。

食材清单

鸡半只到1只

枸杞 10粒

当归 2片

党参 2到3个

玉竹 3个

红枣 4颗

沙参 3个

桂圆 2颗

姜 3片

盐少许

开水适量

1、材料备齐，用个干净的陶瓷深圆盘隔水蒸汤

2、滚烫的开水倒入鸡肉里拌匀再倒掉血水，放入所有的药材再倒入滚烫开水末过鸡肉，直接可以去隔水蒸汤了（我是本来就有合适的圆盘蒸汤，每次都是直接放入电高压锅煮）

3、直接调鸡鸭肉功能即可（如果买很老鸡应该要看实际情况定时间）

4、蒸鸡汤出锅加入适量的盐拌匀即可