啤酒鸡翅成品图

啤酒鸡翅

2018/10/15 07:14:08浏览6079 赞1060 收藏482

热菜家常菜午餐晚餐

食材清单

鸡翅 10个

啤酒 1听

姜片适量

葱适量

油少许

盐少许

料酒少许

烹饪步骤(共4步)

1、鸡翅洗净，沸水中加入少许料酒，姜片，葱段，开锅后捞出用清水冲去浮沫沥干水分。坐平锅放少许油煎至两面金黄。

第1步(啤酒鸡翅的做法)

2、换炒锅少许油热放入姜片爆香。

第2步(啤酒鸡翅的做法)

3、加入1听啤酒，放入煎好的鸡翅，开锅后加入少许生抽，老抽调色，放入少许盐，糖中小火煮上7、8分钟。

第3步(啤酒鸡翅的做法)

4、最后剩下一点汤汁，关火，用筷子将鸡翅装入盘中，将锅中汤汁浇在鸡翅上，大功告成。

第4步(啤酒鸡翅的做法)

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