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生菜拌豆腐丝成品图

生菜拌豆腐丝

2019/03/16 20:12:29浏览4359 赞482 收藏216

凉菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐

亲戚送了一些生菜,想着怎么能快点消灭它,今天刚好买了豆腐丝,两个食材拌在一起,味道很不错呦!

食材清单

豆腐丝 250克
生菜 一大棵
适量
鸡精 少许
生抽 少许
香醋 少许
辣椒油 少许
花椒油 少许
蒜泥 适量

烹饪步骤(共3步)

1、生菜洗干净控干水分,切丝待用。

第1步(生菜拌豆腐丝的做法)

2、放入豆腐丝,加入所有的调料搅拌均匀即可。

第2步(生菜拌豆腐丝的做法)

3、香喷喷的生菜拌豆腐丝就完成了。

第3步(生菜拌豆腐丝的做法)

小贴士:
辣椒油和花椒油都是我自己炸的,炸辣椒油用碎的辣椒片,油烧热后浇在辣椒上,放一些芝麻,吃的时候连辣椒带油浇在菜里。

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