Keto生酮-杏仁粉低碳饼干

2019/03/05 22:20:56浏览4939 赞688 收藏397

我老公是那种典型的饭后要吃甜点的人，不吃他会很craving，一直叫。做点饼干放家里，饭后哄哄嘴，免得他一直叫。
味道很不错，我也吃了好几片

食材清单

杏仁粉 1.5杯

鸡蛋半只的量

盐一小撮

黄油 4tbsp（56.8克）

Truvia（或其他代糖） 2tbsb

蛋白一只

1、黄油微波溶化，加代糖搅拌均匀。鸡蛋打散以后加入黄油中拌匀。烤箱预热325华氏度（160摄氏度）

2、杏仁粉分三次加入黄油鸡蛋混合液～～

3、最后加入杏仁粉后的面团长这样，软软的

4、分成均匀的小团，然后压成饼干状，我的有几个撒了芝麻，感觉挺香的。然后在饼干上刷一层蛋清，送入烤箱160摄氏度25分钟。每家烤箱不同，记得后面的时候自己盯一盯，看着边上烤金黄基本就可以了。

5、拿出来晾凉，你以为我会忘记说我家的80个梅森瓶？拿一个装起来，想吃来一片～～～

小贴士：
注意不要烤糊啦～～～～～～