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柠檬姜片成品图

柠檬姜片

2018/12/29 07:29:12浏览6507 赞1008 收藏701

小吃 家常菜 早餐

生姜有着促进血液循环,帮助消化的作用,每天清晨吃3-4片姜有非常好的降血脂、辅助治疗关节炎的作用。长期服用,到老了不受伤,而且还能益寿延年新鲜的嫩姜炒菜,凉拌,腌制泡菜都是最好的食材,一个柠檬一块鲜姜加上糖和盐就是一到不错的养生小泡菜,柠檬的清香加上姜的辛辣早起吃点开胃又醒神。

食材清单

嫩姜 100g
柠檬 1个
3g
白糖 10g
白醋 5g

烹饪步骤(共7步)

1、食材备好。

第1步(柠檬姜片的做法)

2、姜洗净切成薄片。

第2步(柠檬姜片的做法)

3、加适量盐腌制一下,腌制出水分。

第3步(柠檬姜片的做法)

4、柠檬洗净切菜薄片。

第4步(柠檬姜片的做法)

5、姜片淹出水分后把淹出的水分倒出,这样可以减少辛辣味。

第5步(柠檬姜片的做法)

6、加上柠檬适量白糖,喜欢甜的可以多放点糖。

第6步(柠檬姜片的做法)

7、拌匀放冰箱冷藏一夜就可以吃了,柠檬姜片腌好的有点辣早餐当小菜很不错的。

第7步(柠檬姜片的做法)

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