传统雪花酥会加比较多的坚果和梅干等,可惜我不太喜欢那样的组合,于是按着自己的喜好做了这一款,取悦一下自己的胃
1、准备材料,过秤
2、不粘锅内放入黄油,开中小火,直至黄油融化搅拌均匀。
3、加入棉花糖
4、不停搅拌
5、棉花糖翻拌越久,糖的成品越硬,根据自己喜好来就好,加入小饼干,搅拌
6、再加入花生,一起搅拌
7、出锅前,长这样
8、出锅入盘,盘子底部撒上一层奶粉,方便后续脱盘,
9、在表面撒上一层奶粉,用擀面杖压平,待凉,准备脱盘
10、脱盘后,切成3×3左右尺寸的成品,装入袋中
11、完成啦!成品在50个左右