分分钟学会超级简单快手,㊙️妈妈做的豆腐超级好吃这次清明假期回家带回了妈妈自己做的豆腐,今天动手做了脆皮豆腐超级的好吃酸甜口我喜欢既有妈妈的味道又有我的小创意好吃,今天用的是新思特不锈钢炒锅超好用一点都不粘
1、豆腐切成小块
2、加入生抽,蚝油,盐,糖,番茄酱,白醋,搅拌均匀备用
3、豆腐均匀裹上玉米淀粉
4、均匀的裹上蛋液
5、备用不能放太久要不然会粘连
6、锅中烧油,新思特炒锅蜂窝纹锅底悬浮不易粘,耐刮擦很好用
7、加入洋葱炒出香味后盛出留底油
8、加入豆腐煎到两面金黄
9、倒入调好的酱汁
10、再加半碗的水
11、盖上锅盖焖一小会
12、撒上葱花出锅
13、要不要来一盘
14、超级好吃酸酸甜甜的味道
小贴士:
注意煎豆腐一点要用不粘锅哦!
每个人的口味不一样中餐没有那么讲究几克