雪花肉丸成品图

雪花肉丸

2019/01/27 09:29:40浏览5858 赞987 收藏375

雪花肉丸
1.一份糯米泡水（大约2.5杯）
2.一份糯米蒸熟（1.5杯）
3.手工切肉馅，加入蒸熟的糯米+5个鸡蛋+葱白+盐+胡椒粉
4.把肉捏小球，大约乒乓球大小，裹上泡了水的糯米，上锅蒸20-25分钟即可

食材清单

鸡蛋 5个

糯米 4杯

肉适量

烹饪步骤(共5步)

1、1.一份糯米泡水（大约2.5杯）

第1步(雪花肉丸的做法)

2、2.一份糯米蒸熟（1.5杯）

第2步(雪花肉丸的做法)

3、3.手工切肉馅，加入蒸熟的糯米+5个鸡蛋+葱白+盐+胡椒粉

第3步(雪花肉丸的做法)

4、4.

第4步(雪花肉丸的做法)

5、4.把肉捏小球，大约乒乓球大小，裹上泡了水的糯米，上锅蒸20-25分钟即可

第5步(雪花肉丸的做法)

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