番茄鸡胸肉丸成品图

番茄鸡胸肉丸

2019/03/09 12:35:41浏览420 赞84 收藏25

小胖子的减脂餐

食材清单

西红柿 1个

鸡胸肉半边

西兰花一颗(小)

盐适量

酱油适量

淀粉or鸡蛋液适量

烹饪步骤(共4步)

1、鸡胸肉剁成末加入适量盐，酱油，淀粉或者鸡蛋搅拌均匀，烤箱预热后把鸡胸肉捏成丸子状送入烤箱，150度20分钟，我的烤箱脾气比较大，请根据自家烤箱脾气调整温度和时间(忘记拍图)

2、西兰花切小块洗净焯水后备用

第2步(番茄鸡胸肉丸的做法)

3、西红柿切丁，平底锅烧热后放入适当橄榄油，将西红柿放入锅中翻炒一会后再加入适量清水，然后将西兰花倒入锅中翻炒均匀

第3步(番茄鸡胸肉丸的做法)

4、最后将烤好的鸡胸肉丸倒入锅中，焖2-3分钟即可，酸酸甜甜的很开胃呀

第4步(番茄鸡胸肉丸的做法)

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