地瓜芝士成品图

地瓜芝士

2019/09/08 11:05:47浏览7423 赞1401 收藏586

快手菜学生

一款比较受女士和儿童青睐的小甜品“地瓜芝士”，操作简单。味道香甜糯。

食材清单

熟地瓜 330克

炼乳 35克

牛奶 25克

奶酪适量

芝士片 1片

蛋黄液适量

烹饪步骤(共5步)

1、把蒸熟的地瓜压成泥。

第1步(地瓜芝士的做法)

2、放入炼乳和牛奶搅拌均匀。

第2步(地瓜芝士的做法)

3、把拌好的地瓜泥倒入阳晨1磅不粘面包模具里，表面用刮刀抹平。

第3步(地瓜芝士的做法)

4、芝士片切碎与马苏里拉一起撒在上面，烤箱200度预热10分钟。

第4步(地瓜芝士的做法)

5、200度中层烤8分钟，取出刷一层蛋黄液，再放入烤箱烤5分钟上色即可。

第5步(地瓜芝士的做法)

小贴士：
1、根据地瓜的甜度不同，炼乳的量适当增减。
2、每个烤箱的脾气不同，温度和时间仅供参考。

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