辣炒鱿鱼

2019/06/24 12:52:58浏览5817 赞976 收藏675

这个拿来拌面和盖饭都好好吃哦！！！！！配啤酒也超级爽的！！！！

食材清单

鱿鱼 270g

洋葱 50g

小葱 1根

蒜 1瓣

青辣椒/红辣椒适量

白芝麻适量

【A组】 /

韩式辣酱 1大勺

酱油 1大勺

糖 1/2茶匙

水 1大勺

味淋 1大勺

1、洋葱切丝,小葱切断.锅底加1大勺油烧热，爆香大葱和洋葱

2、【A组】提前搅拌好.改小火，倒入【A组】，翻炒均匀。

3、鱿鱼先斜着每隔5mm划一刀（不要切断），再切成1cm左右的条；倒入鱿鱼（要沥干水分），改大火快速不停的翻炒，让鱿鱼裹上酱汁，并且炒熟。

4、汤汁快浓稠，加入青辣椒/红辣椒+白芝麻，翻炒拌均，就可以啦！（如果口比较重的，这步可以加盐）

5、PS：拿来拌面，盖饭，都巨下饭哦！

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