凉菜 家常菜
天气热了,家里人都爱吃土豆丝。
1、切完了的土豆放清水里泡几分钟。
2、锅里水烧开放进土豆丝,三分钟就可以了。
3、放凉水里再捞出来。
4、把辣椒面葱花香菜还有大蒜放一起。
5、锅里油烧开,有那种烟了就可以啦。
6、把油倒进菜里。
7、热油进去以后就这样了。
8、然后把盐,糖,酱油,蚝油,香油,醋都放进去。
9、拌好倒入土豆丝里面。
10、凉拌好就成这样了。
11、最后装盘就可以了。