意大利通心粉

2018/09/03 11:53:28浏览9318 赞1736 收藏834

番茄意面，其实很简单，但是总觉得自己做得不够正宗。这一次，用猪肉馅儿代替了牛肉馅儿，还是不正宗。
八月份，找个纪念日，去个正宗的意大利馆子吃一次去！哼哼！

食材清单

肉馅 60g

西红柿一个

番茄酱三大勺

番茄沙司两大勺

黑胡椒粉一小勺

白兰地酒一小勺

黄油 10g

通心粉 150g

盐少许

洋葱 50g

1、锅中烧水，将通心粉煮熟，放在冷水中备用

2、西红柿去皮切细粒，洋葱切粒备用

3、肉馅加上白兰地和黑胡椒粉拌匀

4、平底锅烧热，加入黄油融化，倒入洋葱碎翻炒至出香味

5、将西红柿丁放入锅中翻炒

6、加入肉馅儿翻炒至变色

7、加入番茄酱和番茄沙司，如果没有汤汁了，可以加一点煮面的水来熬煮酱汁

8、将煮熟的通心粉倒入酱汁中翻炒，撒盐调味即可

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