热菜 家常菜 午餐 晚餐
1、牛肉切小块,锅中油热后,加入牛肉块,再加入适量的葱姜八角和香叶。
2、牛肉变色后加入清水,没过肉即可,大火烧开转小火慢炖,等肉炖熟了,加入土豆块。
3、土豆炖的软烂即可出锅。