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鸡汤鲍鱼粥成品图

鸡汤鲍鱼粥

2019/07/07 22:58:42浏览5420 赞880 收藏285

家常菜

食材清单

粳米 30克
鸡汤 500克
鲍鱼 3个
葱花 小许
白胡椒粉 小许

烹饪步骤(共10步)

1、放调料和食盐煮的鸡脯肉。

第1步(鸡汤鲍鱼粥的做法)

2、捞出调料。

第2步(鸡汤鲍鱼粥的做法)

3、鸡汤倒入煮锅。

第3步(鸡汤鲍鱼粥的做法)

4、淘洗粳米放入鸡汤,大火煮开,开锅后改中小火,不时搅拌。

第4步(鸡汤鲍鱼粥的做法)

5、煮到米开花。

第5步(鸡汤鲍鱼粥的做法)

6、鲍鱼化冻清理一下。

第6步(鸡汤鲍鱼粥的做法)

7、鲍鱼切片。

第7步(鸡汤鲍鱼粥的做法)

8、葱叶切碎,胡椒粉备用。

9、放入鲍鱼煮开锅,放胡椒粉搅拌均匀,这时可以找找味道。

第9步(鸡汤鲍鱼粥的做法)

10、最后放葱花装盘。

第10步(鸡汤鲍鱼粥的做法)

小贴士:
鸡汤是煮鸡脯肉的汤,味道已经调好了,所以不需要另外放食盐。

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